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簡単パン生地でベーコンエピ
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簡単パン生地でベーコンエピ-レシピのメイン写真

簡単パン生地でベーコンエピ

TNM_CH
TNM_CH @cook_40259759

材料はベーコンだけ!簡単にベーコンエピが作れます。

このレシピの生い立ち
簡単なパン生地を使ってバリエーションを増やせるように挑戦しました。

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材料

12個分(15cm大)
  1. ★強力粉 150g
  2. ★砂糖 9g
  3. ★塩 1g
  4. ★ドライイースト 1パック(3g)
  5. ★ぬるま湯 100cc
  6. ★バター 8g
  7. ベーコン 1枚(ハーフ2枚)
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作り方

  1. 1

    材料を袋に入れて生地を作ります。参考ID:20662746

    • 簡単パン生地でベーコンエピ作り方1写真
  2. 2

    2次発酵前になったら、生地を2等分して、ベーコンを包めるくらいに伸ばし、ベーコンを乗せる

    • 簡単パン生地でベーコンエピ作り方2写真
  3. 3

    生地を両脇から折りたたむように閉じ、更に端から巻き、棒状にします。

    • 簡単パン生地でベーコンエピ作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートで仕切るように置いたら2次発酵。

    • 簡単パン生地でベーコンエピ作り方4写真
  5. 5

    2次発酵後、斜めに5〜6箇所切り込みを入れて、切り込みの先を左右に分ける。

  6. 6

    200℃のオーブンで10〜15分焼けば完成!

    • 簡単パン生地でベーコンエピ作り方6写真

コツ・ポイント

ベーコンを包んだときや、つなぎ目は隙間が出来ないように注意しましょう。

お好みでベーコンにブラックペッパーや少量のマヨネーズを塗ると美味しいと思います。

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TNM_CH
TNM_CH @cook_40259759
2020/04/30 21:58に公開
ご覧いただきありがとうございます!!お弁当に冷凍するためのおかずや、簡単な料理、ちょっと凝った料理までいろいろ作ってます。茶色い料理が多いのが悩みです、、、つくれぽありがとうございます!!モチベーション上がります!
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