アボカドの皮を向いてから半分に切り、縦に6回ほど包丁を入れてスライスする。

食パン（6枚切り）の上に、とろけるスライスチーズを乗せ、トースターで2〜3分焼く。

2でトーストした食パンの上に、1で切ったスライスアボカドを並べる。

次に、ベーコンを縦に半分に切り込みを入れ、「井」の字を書くように交わらせて並べる。

4で並べたベーコンの真ん中に卵を割り、3〜4分弱火で焼く。

3のアボカドトーストと、5のベーコンエッグのお皿に乗せ、まとめて塩・コショウ・オリーブオイル（お好みで）をかける。

お好きな副菜乗せたら、、ワンプレートランチの完成です(^^)