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生姜で免疫力アップ コロナに負けない 
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生姜で免疫力アップ コロナに負けない -レシピのメイン写真

生姜で免疫力アップ コロナに負けない 

みーれい☆
みーれい☆ @cook_40142348

免疫力アップに、数年前から常備食にしていたレシピです。
豚汁や、白米や玄米を炊く際にいれたり。
味と効果が増します
このレシピの生い立ち
7年前から花粉症が辛く、体質改善に始めました。実際に効果がありました。
抗ヒスタミン薬がなくても症状が軽減。
後はニンニク料理!

毎日食べる事、続けるのに、色々な料理に使いやすさをから、きんぴらから、味付けはシンプルになりました。

免疫力アップに、数年前から常備食にしていたレシピです。
豚汁や、白米や玄米を炊く際にいれたり。
味と効果が増します
このレシピの生い立ち
7年前から花粉症が辛く、体質改善に始めました。実際に効果がありました。
抗ヒスタミン薬がなくても症状が軽減。
後はニンニク料理!

毎日食べる事、続けるのに、色々な料理に使いやすさをから、きんぴらから、味付けはシンプルになりました。

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生姜で免疫力アップ コロナに負けない 

みーれい☆
みーれい☆ @cook_40142348

免疫力アップに、数年前から常備食にしていたレシピです。
豚汁や、白米や玄米を炊く際にいれたり。
味と効果が増します
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7年前から花粉症が辛く、体質改善に始めました。実際に効果がありました。
抗ヒスタミン薬がなくても症状が軽減。
後はニンニク料理!

毎日食べる事、続けるのに、色々な料理に使いやすさをから、きんぴらから、味付けはシンプルになりました。

免疫力アップに、数年前から常備食にしていたレシピです。
豚汁や、白米や玄米を炊く際にいれたり。
味と効果が増します
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7年前から花粉症が辛く、体質改善に始めました。実際に効果がありました。
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後はニンニク料理!

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材料

三人前
  • 生姜 二つ
  • 油 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 日本酒 または調理酒 大さじ2〜3
  • 砂糖 白砂糖以外  小さじ1から好みで大さじ1
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作り方

  1. 1

    洗ったあと、皮のまま生姜を千切りにする。
    水にさらさない。

  2. 2

    フライパンに油を引き、火をつける前に生姜を入れる。

  3. 3

    加熱し、調味料をいれ、水分を飛ばす。
    アルコールはこれでとびます。

  4. 4

    お好みで、一味、山椒を。
    我が家では、納豆や、ちらし寿司、味噌汁、炒め物や煮物に入れています。
    風邪、花粉症アレルギーに

  5. 5

    好きな料理や、口直しとしても

コツ・ポイント

生姜は切ったら水にさらさない
輸入品でなければ皮はそのまま使う事に、意味があります。
生の生姜は身体を冷やします。
身体の中から温めて、困難に打ち勝ちましょう!

砂糖は保存に効き、またツヤや水分を保持します。
パサパサ防止に。

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みーれい☆
みーれい☆ @cook_40142348
2020/04/26 03:05に公開

このレシピのキーワード

日本酒 酒 しょうが

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