作り方
- 1
えのきは根っこを取りテキもな大きさに切る
- 2
フライパンを火にかけバターを入れ溶け始めたらえのきを投入
- 3
縁を入れしっかり混ぜ合わせたら醤油を少し垂らして出来上がり
コツ・ポイント
火にかける時間はお好みですが、歯ごたえが残るくらいの方が美味しいかもです
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