じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは皮をむいて、1cm角のさいころ切り（にんじんは少し小さめ）にする。

じゃがいもは切ったら水にさらす。

ベーコンは1cm位の色紙切り、トマトは角切り、万能ねぎは小口切りにする。

鍋にベーコンを入れ弱火で炒める。
じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを入れてさらに炒め、分量の水を加え中火にかける。

沸騰したら固形スープ、トマトを加えて煮込む。

具材が柔らかくなったら、しょうゆ、こしょうで味を調え、最後に万能ねぎを散らす。