小松菜でイタリアン♪

Name: 小松菜でイタリアン♪
Yield: 小松菜
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ささ身 1; Aオリーブオイル 大さじ1; Aニンニク 1かけ; 塩 適量; 胡椒 適量; 赤唐辛子 1本

Umiぽん♡ @cook_40143290

小松菜でイタリアン風に仕上げてみました！
簡単でお箸がとまりません！
このレシピの生い立ち
新鮮な小松菜をイタリアン風に仕上げたかったので

小松菜でイタリアン♪

Umiぽん♡ @cook_40143290

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材料

小松菜

Aマッシュルーム
鶏ささ身 1
Aオリーブオイル大さじ1
Aニンニク 1かけ
塩適量
胡椒適量
赤唐辛子 1本

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作り方

1

ニンニクをみじん切りにし、マッシュルームを薄切りにする
2

小松菜を茎と葉に分けてざく切りにする
3

鶏ささ身を適当な大きさに切り、塩胡椒をし、白ワインをかけておく
4

フライパンにAを弱火でかけ、ニンニクの香りがたったら
、鶏肉、小松菜の茎の部分を入れる
5

蓋をして蒸し煮にし、火が通ってきたら葉を入れる
6

全体に火が通ってきたら、塩、胡椒、更にニンニクチューブで味を整える

コツ・ポイント

小松菜に火を通し過ぎず、しゃきっと感を残すようにして下さい

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つくれぽ

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Umiぽん♡ @cook_40143290

2020/04/24 10:25に公開

旬のものを取入れ、素材本来の味を大切に！　一手間で更に美味しく、美容と身体に良いレシピを考案するのが得意です♪健康オタク、自分の作った料理で人に喜んで貰えることが最高の喜び！！　みんなと美味しいレシピ♡を共有して、考案して作る喜び、皆を笑顔にしたいと思います♡♡yogaと料理をこよなく愛する私の体内年齢は、なんと24才！！今日食べたものが半年後の自分を作るそうですよ！

このレシピのキーワード

マッシュルームささみにんにくトウガラシ

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