簡単!*燻製じゃがいものポテトペースト

wacococo☆ @cook_40230171
燻製じゃがいもをシンプルなポテトペーストにしました(^^)ピンチョスにしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
燻製をよくやります。余ったじゃがいもを燻製にしました。
簡単!*燻製じゃがいものポテトペースト
燻製じゃがいもをシンプルなポテトペーストにしました(^^)ピンチョスにしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
燻製をよくやります。余ったじゃがいもを燻製にしました。
作り方
- 1
燻製じゃがいも→水大さじ4を入れ、ラップをして電子レンジで5分レシピID:20663727
- 2
牛乳100ccを入れてマッシュする。(粒を残した方が美味しいので木べらで潰す)
- 3
ラップして電子レンジで2分
- 4
更に牛乳を300cc入れてマッシュする。
- 5
ラップして電子レンジで2分
- 6
冷蔵庫で1時間寝かせたら完成!(^o^)
コツ・ポイント
*味付けは胡椒くらいがちょうどよいです。
*タマネギなど具をいれて、ポテトサラダにしても美味しいです。(^^)
*マッシュはつぶを残した方が美味しいので木べらで潰す。
*日持ちします、チーズのような風味が出てきます。
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