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簡単つけ置きむね肉唐揚げ♡
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簡単つけ置きむね肉唐揚げ♡-レシピのメイン写真

簡単つけ置きむね肉唐揚げ♡

Orrika
Orrika @cook_40207368

しょうが多めでさっぱりして、しっかり味がしゅんで美味しいです!
このレシピの生い立ち
適当に美味しいからあげができあがりました。ごめんなさい。

しょうが多めでさっぱりして、しっかり味がしゅんで美味しいです!
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Orrika
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しょうが多めでさっぱりして、しっかり味がしゅんで美味しいです!
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材料

  • むね肉 200g
  • 塩胡椒 各少々
  • しょうゆ 大さじ2
  • しょうがチューブ 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ジップロックの中にむね肉と塩胡椒、しょうゆ、しょうが、酒を入れて揉み込む。

  2. 2

    1時間ほどして、片栗粉をひとつひとつ付けて油で揚げる。
    油は温まってからあげてくださいね、

  3. 3

    皮からあげてください。
    狐色になるまでしっかりあげてください。少し生かなぁと思ったらトースターであたためてね。

コツ・ポイント

油を切るときに、魚焼き機のところにおいて油切ってます!

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Orrika
Orrika @cook_40207368
2020/04/23 14:06に公開
てきとうに料理をします。お料理実験中 基本的にうす味料理 留学していたときによく作っていた料理や学んだ北欧家庭料理も載せています。和食、オーガニックや素材のままが好きです。つくれぽ、フォローお待ちしています!insta @rikakitsu #簡単 #時短 すきです。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 酒 鶏胸肉

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