豆腐をキッチンペーパーで包み耐熱皿にのせてレンジで2分加熱する。
★を混ぜてふやかしておく。

小鍋に豆腐と砂糖を入れて弱火にかけ、滑らかになるまで泡立て器で混ぜる。

牛乳を加えて混ぜながら、まわりがフツフツしてきたら火を止め、★を入れて混ぜ溶かす。

カップに入れて粗熱がとれたら冷蔵庫で1時間以上冷やす。

お好みでジャム等をのせる。