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タケノコの柚子味噌ピザ
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タケノコの柚子味噌ピザ-レシピのメイン写真

タケノコの柚子味噌ピザ

ばばチャン
ばばチャン @cook_40297109

タケノコの柚子味噌ピザ
このレシピの生い立ち
タケノコを何本か頂いたので季節の物と合わせてピザにしてみました

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ばばチャン
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材料

18㎝のピザ三枚
  • 強力粉 180g
  • 薄力粉 120g
  • 砂糖 6g
  • ハーブソルト 6g
  • ドライイースト 6g
  • オリーブオイル 30g
  • ぬるま湯 200cc
  • 柚子味噌 適量
  • ピザチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    材料をこね器に投入して10分混ぜる

  2. 2

    三分割して15分くらい布巾をかけて休ませる
    この時にオーブンを200度で余熱開始します

    • タケノコの柚子味噌ピザ作り方2写真
  3. 3

    生地を丸く伸ばす
    セリエのクッキングシート丸を使ってます

  4. 4

    伸ばした生地にオリーブオイル(分量外)を全体に塗ってからベースの柚子味噌をのせます
    簡単なので既製品使ってます

    • タケノコの柚子味噌ピザ作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎ、タケノコ、絹さやをのせてピザチーズを乗せます
    新玉ねぎ使いました

    • タケノコの柚子味噌ピザ作り方5写真
  6. 6

    200度のオーブンで18分くらい焼いて完成です

コツ・ポイント

タケノコは細切りにする方が食べやすいです

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ばばチャン
ばばチャン @cook_40297109
2020/04/26 01:57に公開
ちょっとひと手間加えた料理が好きです 見た目にも楽しいレシピをクックパッドでよく探して参考にしています 今は野菜スィーツにはまっています
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このレシピのキーワード

ピザ ハーブ 強力粉 薄力粉 ピザチーズ

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