～こねない、簡単ロールキャベツ～
トシピー @cook_40131555
肉だねをこねる手間も省きたくて(笑)調理も電気圧力鍋におまかせ～
このレシピの生い立ち
いつもは玉葱みじん切りして、こねて～とやっているのですが、冷蔵庫に薄切り肉があるから、これでもロールキャベツになるよなぁ～と(笑)食べやすいサイズなので、お子さまにも◎
～こねない、簡単ロールキャベツ～
肉だねをこねる手間も省きたくて(笑)調理も電気圧力鍋におまかせ～
このレシピの生い立ち
いつもは玉葱みじん切りして、こねて～とやっているのですが、冷蔵庫に薄切り肉があるから、これでもロールキャベツになるよなぁ～と(笑)食べやすいサイズなので、お子さまにも◎
アプリでひらく作り方
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キャベツは、葉を丁寧に取り、芯をとって１枚を半分に切る。人参も千切り、芯も半分に切る。
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- 2
キャベツの上に、薄切り豚肉を敷いて、塩コショウをふり、人参と芯を一緒にクルクル～っと巻く。
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- 3
こんな感じに、クルクル～と巻ければOKです。
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- 4
巻き終わりを下にして、内鍋に並べていく。調味料を入れて、あとはポチポチっとボタンを押して待つだけ～
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我が家は、アイリスオーヤマの電気圧力鍋を使用しています。レシピ本のロールキャベツの作り方でセットしました♪
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お皿に盛り付けたら、完成～(^w^)
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コツ・ポイント
中に巻くのは、豚コマでも大丈夫！野菜もあるものでいいですよ～薄切り肉だから、圧力鍋じゃなくても、火が早くとおるので、時短料理にもなりますね♪
つくれぽ
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