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パク旨♪長ネギ浸し
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パク旨♪長ネギ浸し-レシピのメイン写真

パク旨♪長ネギ浸し

Zyna☆
Zyna☆ @cook_40212722

簡単美味♪少ない材料でもう一品が作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
長ネギが大量に手に入ったので♪
長ネギ無限系なパク旨レシピです☆

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パク旨♪長ネギ浸し

Zyna☆
Zyna☆ @cook_40212722

簡単美味♪少ない材料でもう一品が作れちゃいます♪
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長ネギが大量に手に入ったので♪
長ネギ無限系なパク旨レシピです☆

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材料

  • 長ネギ 2本
  • ごま油(炒め用) 適量
  • 生姜(みじん切り) 適量
  • ◆漬けダレ◆
  • 麺つゆ 大さじ2
  • お酒 大さじ2
  • 塩昆布 一つまみ
  • 鷹の爪 1本分
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作り方

  1. 1

    長ネギは3センチほどに切ります

    • パク旨♪長ネギ浸し作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにごま油、生姜を入れ、弱火でじっくり焼き色を付けていきます

  3. 3

    お水(分量外)を大さじ2ほど入れ、蓋を閉めて弱火で5分ほど♪

    • パク旨♪長ネギ浸し作り方3写真
  4. 4

    漬けダレをZiplockに入れ、焼けた長ネギを投入♪冷蔵庫で3時間ほど寝かせたら召し上がれ♪

    • パク旨♪長ネギ浸し作り方4写真

コツ・ポイント

長ネギはちょっと焼き色を付けた方が香ばしくて美味しいです♪辛いのが苦手な方は鷹の爪はなしでオッケー♪
冷たいままでもレンジでチンして温めてもどちらでも美味しい一皿です☆

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Zyna☆
Zyna☆ @cook_40212722
2020/04/26 03:44に公開
仕事と食が大好き人間♪仕事柄、外食が多く美味しいものにありつけるのはありがたいですが、外食はとかく高カロリー&栄養が偏るのでたまの休みに料理を気分転換として楽しんでいます♪このご時世、自宅飯も多いので肉体改造に取り組みつつ、簡単で美味しく見た目も素敵なレシピを色々考えていけたらと思っています♪最近スキレット、干し野菜にハマり中♪w#スキレット女子#幸せ干し野菜メニュー開発中です☆ww
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このレシピのキーワード

塩こんぶ 酒 トウガラシ しょうが 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20679677
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