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簡単豆花(トーファ)
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簡単豆花(トーファ)-レシピのメイン写真

簡単豆花(トーファ)

みぽリーぬ
みぽリーぬ @cook_40241909

甘さ控えめヘルシーおやつ☆豆乳プリン?
2020.5.21人気検索トップ10入り☆
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材料

4人分
  • 豆乳 600ml
  • きび砂糖 大さじ2
  • ゼラチン 10g
  • 水(ゼラチン溶かす用) 50ml
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかしておく

  2. 2

    鍋に豆乳、砂糖を入れて温める
    ふつふつしてきたらすぐ火を止める
    (60度を超えると分離し始めます)

  3. 3

    ゼラチンをレンジで30秒チンしてから2に入れて混ぜる

  4. 4

    粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やし固める(3時間ほどで固まるかと)

  5. 5

    黒蜜、きな粉などお好みでかけて召し上がれ〜
    (今回ははちみつをかけました)

コツ・ポイント

沸騰させないようになるべく弱火で!

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みぽリーぬ
みぽリーぬ @cook_40241909
2020/04/24 05:38に公開
簡単なものしか作らないめんどくさがり屋です
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このレシピのキーワード

豆花 豆乳 ゼラチン

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