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豚こまの生姜焼き
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豚こまの生姜焼き-レシピのメイン写真

豚こまの生姜焼き

ちむたこりん
ちむたこりん @cook_40108528

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材料

  1. 豚こま 200ｇ
  2. 醤油(下味) 小さじ2
  3. 酒(下味) 小さじ2
  4. 生姜チューブ(下味) 少々
  5. 玉ねぎ 1個
  6. ●醤油 大さじ２
  7. ●酒 大さじ1
  8. ●砂糖 大さじ1/2
  9. ●生姜チューブ 5センチ以上
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作り方

  1. 1

    豚こまに醤油、酒、生姜を混ぜ込む

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする

  3. 3

    玉ねぎを炒める

  4. 4

    玉ねぎのフライパンで豚こまを炒める

  5. 5

    タレを入れて炒める

コツ・ポイント

醤油と生姜が強めの方が美味しいと思う。片栗粉つけない方が焦げ付かない。

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ちむたこりん
ちむたこりん @cook_40108528
2020/04/23 10:17に公開

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