米粉のビスコッティ/簡単工程
AZU_COOK @cook_40304140
グルテンフリー＆ヴィーガンのビスコッティです。
クランベリーの甘酸っぱさとココアの苦さがマッチします♡
このレシピの生い立ち
クランベリーが残っていたので
米粉のビスコッティ/簡単工程
グルテンフリー＆ヴィーガンのビスコッティです。
クランベリーの甘酸っぱさとココアの苦さがマッチします♡
このレシピの生い立ち
クランベリーが残っていたので
アプリでひらく作り方
- 1
下準備→オーブンを180度に予熱
- 2
○の材料をボールに入れて均等に混ぜる
☆の材料を別の容器に分離しないように混ぜる
トッピングの材料を40g用意しておく -
- 3
○のボールに☆とトッピングの材料を入れて均等に混ぜる
- 4
オーブンシートの上に③の混ぜた生地をのせて、長方形で高さ1.5センチくらいになるように成形する。
-
- 5
180度に予熱したオーブンで20分焼いて、冷めたら1.5センチくらいの幅でカットする
-
- 6
切れた断面を上向きにして、
160度で12分
裏返して12分焼いて、
冷ましたら完成 -
コツ・ポイント
卵を使わないヴィーガンタイプのビスコッティなのでサクサク感やホロホロした食感が欲しい方は☆の材料に溶かしたバターを20gくらい追加すると良いと思います☆
つくれぽ
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