食パンとヨーグルトで簡単カンノーリ風☆

AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
最近注目されているイタリアンスイーツ「カンノーリ」を、食パンとヨーグルトで手軽に簡単に美味しく☆
このレシピの生い立ち
カンノーリを作ってみたいと思うものの生地から作る余裕もリコッタチーズを入手することもなかなかできないので、家にあるもので簡単にアレンジしました♪
食パンとヨーグルトで簡単カンノーリ風☆
最近注目されているイタリアンスイーツ「カンノーリ」を、食パンとヨーグルトで手軽に簡単に美味しく☆
このレシピの生い立ち
カンノーリを作ってみたいと思うものの生地から作る余裕もリコッタチーズを入手することもなかなかできないので、家にあるもので簡単にアレンジしました♪
作り方
- 1
深めの受け皿にキッチンペーパーを敷いたザルを乗せてヨーグルトを入れて水切りをしておく。アルミホイルを筒状に巻いておく
- 2
食パンを麺棒でならし、①のアルミホイルに巻き付けて爪楊枝で止めておく
- 3
揚げ油を熱して、②を入れて、色づいたら転がして全面がきつね色になるように揚げる
- 4
③を取り出して油を切っておく。その間に①の水切りヨーグルトにドライフルーツを混ぜておく
- 5
アルミホイルで作った芯をそっと抜き、④のドライフルーツ入り水切りヨーグルトを詰めて完成
コツ・ポイント
食パンを麺棒でならすことで、巻いても裂けにくく綺麗に巻けます。おすすめは薄いサンドイッチ用食パン。
ちなみにヨーグルトが苦手な方はこちらを→レシピID:20689230
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その他のレシピ
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