食パンとヨーグルトで簡単カンノーリ風☆

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

最近注目されているイタリアンスイーツ「カンノーリ」を、食パンとヨーグルトで手軽に簡単に美味しく☆

このレシピの生い立ち
カンノーリを作ってみたいと思うものの生地から作る余裕もリコッタチーズを入手することもなかなかできないので、家にあるもので簡単にアレンジしました♪

食パンとヨーグルトで簡単カンノーリ風☆

最近注目されているイタリアンスイーツ「カンノーリ」を、食パンとヨーグルトで手軽に簡単に美味しく☆

このレシピの生い立ち
カンノーリを作ってみたいと思うものの生地から作る余裕もリコッタチーズを入手することもなかなかできないので、家にあるもので簡単にアレンジしました♪

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材料

4人分
  1. ヨーグルト 1箱分
  2. ドライフルーツ 適量
  3. 食パン(できるだけ薄いもの。サンドイッチ用がベスト) 4枚
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    深めの受け皿にキッチンペーパーを敷いたザルを乗せてヨーグルトを入れて水切りをしておく。アルミホイルを筒状に巻いておく

  2. 2

    食パンを麺棒でならし、①のアルミホイルに巻き付けて爪楊枝で止めておく

  3. 3

    揚げ油を熱して、②を入れて、色づいたら転がして全面がきつね色になるように揚げる

  4. 4

    ③を取り出して油を切っておく。その間に①の水切りヨーグルトにドライフルーツを混ぜておく

  5. 5

    アルミホイルで作った芯をそっと抜き、④のドライフルーツ入り水切りヨーグルトを詰めて完成

コツ・ポイント

食パンを麺棒でならすことで、巻いても裂けにくく綺麗に巻けます。おすすめは薄いサンドイッチ用食パン。
ちなみにヨーグルトが苦手な方はこちらを→レシピID:20689230

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❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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