食べるニララー油

ニラ農家の息子たち
ニラ農家の息子たち @cook_40330193

切って混ぜるだけの簡単レシピその2。
焼きそば、白米などにピッタリの辛旨だれです。
このレシピの生い立ち
地元の祭りに出店した際に提供したたれです。焼きそばのトッピングとして好評でした。

食べるニララー油

切って混ぜるだけの簡単レシピその2。
焼きそば、白米などにピッタリの辛旨だれです。
このレシピの生い立ち
地元の祭りに出店した際に提供したたれです。焼きそばのトッピングとして好評でした。

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材料

作りやすい分量
  1. ニラ 50g (2分の1束)
  2. 大根 50g
  3. 食べるラー油 100g

作り方

  1. 1

    ニラは5mm程度の幅に切る。大根は5mm四方のサイコロ状に切る。

  2. 2

    1と市販の食べるラー油を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

お好みで食べるラー油の量を調節してください。

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茨城県のニラ産地の若手農家たちです。ニラ農家に転身した元料理人を中心に、ニラの新レシピ開発中☆
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