ニラネギダレ
ニラ農家の息子たち @cook_40330193
切って混ぜるだけの簡単レシピ。
焼肉、唐揚げ、サラダチキン、焼きそばなどなど…色々な料理にパンチを効かせる万能だれです。
このレシピの生い立ち
地元のお祭りに出店した際に考案したレシピです。
ニラネギダレ
切って混ぜるだけの簡単レシピ。
焼肉、唐揚げ、サラダチキン、焼きそばなどなど…色々な料理にパンチを効かせる万能だれです。
このレシピの生い立ち
地元のお祭りに出店した際に考案したレシピです。
作り方
- 1
ニラを5mm幅程度に切る。ネギもニラと同じくらいの大きさに切る。
- 2
１と全ての調味料を混ぜ合わせる。
- 3
混ぜた直後は辛いので、なじんで水分が出てきてからお好みの料理にかける。
コツ・ポイント
ニラ、ネギはもっと細かく刻んでもOK。塩の量はお好みで調節してください。
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