豚肉、タケノコ、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、オレンジを細切りにする。

フライパンにごま油をいれ、にんにくで軽く炒め、豚肉をいれ、塩をかけて焼く。

豚肉が焼けてきたら、タケノコ、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、合わせ調味料を入れ、混ぜながら焼く。

にんじんが焼けてきたら、オレンジを入れて、2分くらい焼く。

お皿によそって、食べる。