ぱすた日記/ペンネ・ジェノベーゼ

ぱすた日記/ペンネ・ジェノベーゼ-レシピのメイン写真

ぱすた日記/ペンネ・ジェノベーゼ

みなきち @cook_40299381

2022.3.26
さつまいも・スナップえんどう・生ハム
手作りジェノベーゼペーストで。

このレシピの生い立ち
甘いさつまいもが口休め的存在。
具材がごろっとしてるのでペンネで食べやすい。

過去のジェノベーゼ
ID: 20692870(じゃがいも)
ID: 20686606(アボカド)

2022.3.26
さつまいも・スナップえんどう・生ハム
手作りジェノベーゼペーストで。

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甘いさつまいもが口休め的存在。
具材がごろっとしてるのでペンネで食べやすい。

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みなきち @cook_40299381

2022.3.26
さつまいも・スナップえんどう・生ハム
手作りジェノベーゼペーストで。

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甘いさつまいもが口休め的存在。
具材がごろっとしてるのでペンネで食べやすい。

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さつまいも・スナップえんどう・生ハム
手作りジェノベーゼペーストで。

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甘いさつまいもが口休め的存在。
具材がごろっとしてるのでペンネで食べやすい。

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材料

1人分

ペンネ 90g
さつまいも 60g
スナップエンドウ 7本
生ハム(なくてもいい) 30g
ジェノベーゼペースト　ID: 20287638 大さじ2

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作り方

1

ペンネを鍋で茹でていく。
＊塩1%くらい
2

切った具材は、ペンネの鍋へ。
＊さつまいも(半月切りかいちょう切り)
＊スナップエンドウ(半分に)
3

ボウルにジェノベーゼペーストと生ハムを用意しておく。
＊生ハムは食べよい大きさに
4

茹だった具材はボウルの中で和える。
＊茹で汁を加えて和えやすく(大1)
【完】

コツ・ポイント

・時間があれば野菜は水に浸す
・半月切りのサツマイモが大きくて食べにくい。いちょう切りがいいかなと思った。
・生ハムは別になくていいと思った。

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みなきち

みなきち @cook_40299381

2022/03/26 03:22に公開

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パスタさつま芋スナップエンドウペンネ生ハムジェノベーゼ

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