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クリームチーズのマフィン
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クリームチーズのマフィン-レシピのメイン写真

クリームチーズのマフィン

こじらせ女子
こじらせ女子 @cook_40330377

外側はカリッ、中はしっとりしたマフィンに焼き上がります。
このレシピの生い立ち
子どもが好きなクリームチーズを入れてマフィンを焼きました。

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子どもが好きなクリームチーズを入れてマフィンを焼きました。

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こじらせ女子
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外側はカリッ、中はしっとりしたマフィンに焼き上がります。
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材料

マフィンカップ5個分
  • A) 薄力粉 100g
  • A) ベーキングパウダー 5g
  • 無塩バター 80g
  • 卵 1個
  • きび砂糖 50g
  • クリームチーズ 50g
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作り方

  1. 1

    A をあわせてふるっておく

  2. 2

    ボウルに常温に戻したバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる

  3. 3

    2 にきび砂糖を加えすり混ぜる

  4. 4

    3 に常温に戻した溶き卵を2、3回にわけて混ぜる

  5. 5

    ふるっておいた粉類をサックリと混ぜる（混ぜ過ぎない）

  6. 6

    クリームチーズを軽く混ぜる

  7. 7

    だいたい同量になるように、マフィン型に入れる

  8. 8

    180℃に予熱していたオーブンに7を入れ、25分焼く

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こじらせ女子
こじらせ女子 @cook_40330377
2022/03/24 07:14に公開

このレシピのキーワード

マフィン クリームチーズ 薄力粉 卵

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