バナナパン
Michi0724 @cook_40119532
黒いバナナを入れたパンが出来ました!
水分はバナナだけ。
このレシピの生い立ち
バナナを買ったけど、食べずに黒くなりました(^-^;)
牛乳も足りないし、バナナだけで作ったらモチモチして美味しかったので、備忘録として(๑'ᴗ'๑)
バナナの種類や量、チョコチップなどアレンジしても楽しそう!
バナナパン
黒いバナナを入れたパンが出来ました!
水分はバナナだけ。
このレシピの生い立ち
バナナを買ったけど、食べずに黒くなりました(^-^;)
牛乳も足りないし、バナナだけで作ったらモチモチして美味しかったので、備忘録として(๑'ᴗ'๑)
バナナの種類や量、チョコチップなどアレンジしても楽しそう!
作り方
- 1
バナナを2本皮を剥き、600wで2分レンチン!
今回はローソンバナナを使用。取り出してフォークで潰してHBのお釜に入れる - 2
材料の強力粉から順番に、所定の位置にすべて入れます。
我が家のHBは、イースト直入れタイプです。 - 3
残念ながら今回はタイマーを使いましたが、焼き色:淡いがオススメ!
レンチン後だと、過発酵になるので、人肌に冷ましてネ! - 4
焼き上がったら、取り出してビニール袋を掛けて冷まして下さい。
シットリ、モチモチになります。
コツ・ポイント
水分はバナナをレンチンするだけ。バナナの種類や量によって、味の濃さが楽しめます!
レンチン後だと、過発酵するので必ず冷ましてからご使用下さい。
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