ブロッコリーたっぷりメンチカツ
mikanaꔛ @cook_40135802
メンチカツの中にブロッコリーをたっぷり入れてお野菜も一緒にとれるメンチカツにしました♪♪お野菜嫌いのお子様にも♪♪
このレシピの生い立ち
野菜を一緒にとれるメイン料理を作りたかったので
ブロッコリーたっぷりメンチカツ
メンチカツの中にブロッコリーをたっぷり入れてお野菜も一緒にとれるメンチカツにしました♪♪お野菜嫌いのお子様にも♪♪
このレシピの生い立ち
野菜を一緒にとれるメイン料理を作りたかったので
作り方
- 1
ブロッコリーは洗って房ごとに分け耐熱皿に入れラップをしたらレンジ800wで2分加熱する
あらみじん切りしておく -
- 2
玉ねぎはみじん切りして耐熱皿にに入れ☆を加えて軽く混ぜたらラップをしてレンジ800wで5分加熱する
-
- 3
①と②が冷めたら合い挽き肉、★と合わせる
粘りが出るまで混ぜ8等分して小判型に成型する - 4
水で溶いた天ぷら粉→パン粉の順につける
170℃の油で揚げる
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20690193
