隠し味にアレ!花咲焼売

ayuha21
ayuha21 @cook_40126113

隠し味にオイスターソースとフライドオニオンを入れました!コクがアップで美味しいです
このレシピの生い立ち
母から教わった花咲焼売にオイスターソースを入れたらコクが増すかな?と思って...

隠し味にアレ!花咲焼売

隠し味にオイスターソースとフライドオニオンを入れました!コクがアップで美味しいです
このレシピの生い立ち
母から教わった花咲焼売にオイスターソースを入れたらコクが増すかな?と思って...

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材料

4人分
  1. 豚挽肉 400g
  2. 李錦記オイスターソース(チューブ入り) 大さじ2
  3. ごま 大さじ1
  4. すり下ろし生姜 大さじ1
  5. 片栗粉 大さじ3
  6. 焼売の皮 適量

作り方

  1. 1

    オイスターソースはこちらのチューブを使いました

  2. 2

    ボウルに焼売の皮以外の材料を入れます

  3. 3

    焼売の皮を半分に切り、千切りにします

  4. 4

    一口大に丸めた焼売のタネに千切りにした皮を巻き、コロコロしながら丸めます

  5. 5

    焼売の皮が剥がれないように、少し力を入れて丸めてください

  6. 6

    耐熱皿に焼売を並べたら大さじ2の水をいれ、ふんわりラップを。
    600wのレンジで5〜6分

  7. 7

    足りない場合、様子を見て延長してください

コツ・ポイント

お子様とも楽しく作れますよ!我が家では丸める工程は子供達に任せます

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