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隠し味にアレ！花咲焼売
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隠し味にアレ！花咲焼売-レシピのメイン写真

隠し味にアレ！花咲焼売

ayuha21
ayuha21 @cook_40126113

隠し味にオイスターソースとフライドオニオンを入れました！コクがアップで美味しいです
このレシピの生い立ち
母から教わった花咲焼売にオイスターソースを入れたらコクが増すかな？と思って...

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ayuha21
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材料

４人分
  • 豚挽肉 400g
  • 李錦記オイスターソース（チューブ入り） 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • すり下ろし生姜 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ3
  • 焼売の皮 適量
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作り方

  1. 1

    オイスターソースはこちらのチューブを使いました

    • 隠し味にアレ！花咲焼売作り方1写真
  2. 2

    ボウルに焼売の皮以外の材料を入れます

    • 隠し味にアレ！花咲焼売作り方2写真
  3. 3

    焼売の皮を半分に切り、千切りにします

    • 隠し味にアレ！花咲焼売作り方3写真
  4. 4

    一口大に丸めた焼売のタネに千切りにした皮を巻き、コロコロしながら丸めます

    • 隠し味にアレ！花咲焼売作り方4写真
  5. 5

    焼売の皮が剥がれないように、少し力を入れて丸めてください

    • 隠し味にアレ！花咲焼売作り方5写真
  6. 6

    耐熱皿に焼売を並べたら大さじ2の水をいれ、ふんわりラップを。
    600wのレンジで5〜６分

    • 隠し味にアレ！花咲焼売作り方6写真
  7. 7

    足りない場合、様子を見て延長してください

コツ・ポイント

お子様とも楽しく作れますよ！我が家では丸める工程は子供達に任せます

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ayuha21
ayuha21 @cook_40126113
2020/04/28 08:13に公開
3児のmama パン作りとスイーツ作りが大好き♡
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