ボールに卵を割り入れかき混ぜる。

②にホットケーキミックスを加えて混ぜる。水気が足りなければ水や牛乳や豆乳を加えて混ぜる。

③を7等分して細長くし、①にクルクル巻き付ける。

オーブンに入れて170℃20分(余熱なし)。油をひいたフライパンで揚げ焼きにしてもトースターでもOK。