お鍋にお湯を沸かして、
昆布出汁(顆粒)をスティック半分としょうがを入れる

切った玉ねぎと豚肉を入れ火が通るまで煮る(あくは取り除く)

お味噌をといて、
切った豆腐とレタスを入れて沸騰しないように気をつけながら少しあたためて、完成