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レンジで御飯(無洗米1合で茶碗2杯)
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レンジで御飯(無洗米1合で茶碗2杯)-レシピのメイン写真

レンジで御飯(無洗米1合で茶碗2杯)

なごみおばさん
なごみおばさん @cook_40160988

 無洗米1合と水250㏄を「炊飯土鍋なごみ」に入れて電子レンジで加熱すると茶碗2杯分のご飯が炊けます。
このレシピの生い立ち
 「炊飯土鍋なごみ」を使ってレンジで御飯を炊く方法は、米カップ1杯(200㏄)で公開してきましたが、今回、1合での炊き方も公開することにしました。

 無洗米1合と水250㏄を「炊飯土鍋なごみ」に入れて電子レンジで加熱すると茶碗2杯分のご飯が炊けます。
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 「炊飯土鍋なごみ」を使ってレンジで御飯を炊く方法は、米カップ1杯(200㏄)で公開してきましたが、今回、1合での炊き方も公開することにしました。

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レンジで御飯(無洗米1合で茶碗2杯)

なごみおばさん
なごみおばさん @cook_40160988

 無洗米1合と水250㏄を「炊飯土鍋なごみ」に入れて電子レンジで加熱すると茶碗2杯分のご飯が炊けます。
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 「炊飯土鍋なごみ」を使ってレンジで御飯を炊く方法は、米カップ1杯(200㏄)で公開してきましたが、今回、1合での炊き方も公開することにしました。

 無洗米1合と水250㏄を「炊飯土鍋なごみ」に入れて電子レンジで加熱すると茶碗2杯分のご飯が炊けます。
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材料

茶碗2杯分
  • 無洗米 1合(180cc・150g)
  • 水 250㏄
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作り方

  1. 1

     無洗米1合(180㏄・150g)と水250㏄を「炊飯土鍋なごみ」に入れます。

    • レンジで御飯(無洗米1合で茶碗2杯)作り方1写真
  2. 2

     30分以上浸します。浸す時間は、冬は1時間以上、厳冬期はさらに延ばしてください。

    • レンジで御飯(無洗米1合で茶碗2杯)作り方2写真
  3. 3

     加熱時間の目安は500W:11分→庫内蒸らし:15分です。激しい沸騰が気になる場合は200Wに下げて3分加熱します。

    • レンジで御飯(無洗米1合で茶碗2杯)作り方3写真
  4. 4

     庫内で15分以上蒸らしたら取り出して、全体を混ぜます。

    • レンジで御飯(無洗米1合で茶碗2杯)作り方4写真
  5. 5

     茶碗2杯分、炊き上がります。

    • レンジで御飯(無洗米1合で茶碗2杯)作り方5写真
  6. 6

     浸さないで加熱する方法もあります。
    その場合は、解凍モードまたは200Wで加熱を始めます。

  7. 7

     加熱時間の目安は200W:7分→500W:7分→200W:3分→庫内蒸らし:15分です。

    • レンジで御飯(無洗米1合で茶碗2杯)作り方7写真

コツ・ポイント

 米と水の量(水加減)は、「無洗米1合に水250㏄」を目安にして、米の種類やご飯の硬さの好みによって変えてください。
 また、加熱時間もこれが一つの目安で、気温や水温で沸騰までの時間が変わります。

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なごみおばさん
なごみおばさん @cook_40160988
2022/03/26 08:57に公開
「自動炊飯モード付電子レンジ」を取得した個人事業主、和(なごみ)企画のキッチンです。 炊飯土鍋を使って、電子レンジで御飯を炊く(レン炊:れんたく)と、電子レンジのマイクロ波と土鍋の遠赤外線の効果で、ふっくらと美味しく炊けます。 吹きこぼれを解決した「炊飯土鍋なごみ」を使った炊き方とを紹介します。 「レン炊 一膳隊」も始めました。 詳細は和(なごみ)企画HPをご覧ください。 
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ご飯 無洗米

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