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お味噌ほっこり小松菜とカニカマの和え物
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お味噌ほっこり小松菜とカニカマの和え物-レシピのメイン写真

お味噌ほっこり小松菜とカニカマの和え物

ちわこず
ちわこず @cook_40330467

ごま味噌マヨが熱々ごはんによく合うんです。すりごまは白でも黒でもお好みで。うちはミックスです。
このレシピの生い立ち
小松菜の苦味と硬さが苦手な子供たちになんとかして小松菜を美味しく食べさせたくて。

ごま味噌マヨが熱々ごはんによく合うんです。すりごまは白でも黒でもお好みで。うちはミックスです。
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小松菜の苦味と硬さが苦手な子供たちになんとかして小松菜を美味しく食べさせたくて。

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お味噌ほっこり小松菜とカニカマの和え物

ちわこず
ちわこず @cook_40330467

ごま味噌マヨが熱々ごはんによく合うんです。すりごまは白でも黒でもお好みで。うちはミックスです。
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小松菜の苦味と硬さが苦手な子供たちになんとかして小松菜を美味しく食べさせたくて。

ごま味噌マヨが熱々ごはんによく合うんです。すりごまは白でも黒でもお好みで。うちはミックスです。
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小松菜の苦味と硬さが苦手な子供たちになんとかして小松菜を美味しく食べさせたくて。

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材料

2人分
  • 味噌 大さじ2分の1
  • 白だし醤油 大さじ2分の1
  • 砂糖 小さじ2分の1
  • マヨネーズ 大さじ2分の1
  • すりごま 大さじ1
  • カニカマ 8本
  • 小松菜 2分の1袋
  • お水茹でる用 適宜
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作り方

  1. 1

    味噌、白だし醤油、砂糖、マヨネーズ、すりごまを合わせておく

    • お味噌ほっこり小松菜とカニカマの和え物作り方1写真
  2. 2

    カニカマは半分の長さに切って手で裂く

  3. 3

    小松菜を切る。太い芯が気になる場合は包丁で縦に切れ目を入れると火が通りやすいです

    • お味噌ほっこり小松菜とカニカマの和え物作り方3写真
  4. 4

    小松菜を茹でてお水にさらす

    • お味噌ほっこり小松菜とカニカマの和え物作り方4写真
  5. 5

    ギュッとしぼった小松菜とカニカマをごま味噌マヨソースで和える

    • お味噌ほっこり小松菜とカニカマの和え物作り方5写真
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ちわこず
ちわこず @cook_40330467
2022/03/24 09:32に公開
幼稚園給食調理とカフェ店員の経験あり。老若男女関係なく美味しいものはよく食べてくれますよね。「おかわり」と「美味しい」が聞きたくて心を込めて料理する毎日。簡単で美味しい家庭料理を研究して作りたいな。
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このレシピのキーワード

あえもの 小松菜 味噌 カニカマ

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