作り方
- 1
摘み菜を茹でておきます
- 2
サラダ用にレタス、茹でた摘み菜、新わかめ、新玉ねぎ、トマト、甘夏を盛り付けます
- 3
パスタを茹でている間に舞茸、ソーセージ、摘み菜をオリーブオイルで炒め、塩ダレで下味つけておきます
- 4
茹でたパスタを合わせて出来上がりです
名古屋風に卵をひいた鉄板パスタにしてみました
コツ・ポイント
春野菜をなんでも使って見た目にも華やかになるようにします
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