スパゲティ・ホットサラダ

平中なごん
平中なごん @cook_40359144

サラダを使って簡単に温かいスパゲティ☆
このレシピの生い立ち
サラダの具材が余ったので、ふと思い立ち、炒めてパスタ(スパゲティ)にしてみました。

スパゲティ・ホットサラダ

サラダを使って簡単に温かいスパゲティ☆
このレシピの生い立ち
サラダの具材が余ったので、ふと思い立ち、炒めてパスタ(スパゲティ)にしてみました。

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材料

一人前
  1. スパゲティ 100g
  2. キャベツ 1、2枚
  3. レタス 1、2枚
  4. キュウリ 1/4本
  5. トマト 1/2個
  6. ニンニク 少々
  7. チーズ 一欠片
  8. オリーブオイル 適量
  9. レモン果汁(ポッカレモンでも可) ひとまわし
  10. コショウ
  11. コショウ 少々
  12. 一味唐辛子 少々
  13. 乾燥バジル 少々

作り方

  1. 1

    キャベツ、レタス、キュウリ、トマトをサラダ風に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを敷き、野菜、ちぎったチーズを入れ、おろしニンニク、塩コショウ、一味、乾燥バジルで炒める。

  3. 3

    パスタ(スパゲティ)をアルデンテに茹でる。

  4. 4

    スパゲティもフライパンに投入し、炒めながら絡める。

  5. 5

    お皿に盛り、追い乾燥バジル、黒コショウ、レモン果汁をかければ出来上り☆

コツ・ポイント

野菜は食感を残すよう、さっと炒める。

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平中なごん
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ぜんぜん稼げてないモノカキの「三文にも満たない文士」(ファンタジー〜純文学まで、無料で読めるWeb小説をオールラウンドに多数あげてます。作品にご興味ある方は「平中なごん」で検索)。未知の味を求めて、今までになかったような創作料理を作ることも趣味でやっております。そんな創作料理の紹介や拙著の朗読をする「なごんちゃんねる」をYouTubeでも配信中☆歴史・民俗、博物館・美術館、怪談なんかも好き♪
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