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豚丼 覚え書
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豚丼 覚え書-レシピのメイン写真

豚丼 覚え書

金色うさぎ
金色うさぎ @cook_40330478

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甘い豚丼が苦手なので、砂糖やみりんを使わずに玉ねぎの甘味だけで作ってみました。

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材料

3〜4人分
  • 玉ねぎ 1個
  • 水 230cc
  • 顆粒だし 小さじ1強
  • 酒 大さじ2
  • 豚肉コマ切れ 350g〜400g
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    薄切りにした玉ねぎと水、顆粒だしを火にかける

  2. 2

    玉ねぎに火が通ったら、酒、肉を入れる

  3. 3

    肉の色が変わったら、醤油を入れて軽く煮詰める

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金色うさぎ
金色うさぎ @cook_40330478
2022/03/26 14:30に公開

このレシピのキーワード

豚丼 酒 豚こま 玉ねぎ

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