糖質オフ チョコチップクッキー
材料はほぼ 業務スーパーで揃えました。
このレシピの生い立ち
少しでも糖質オフを使用と思い、普段のレシピをパルスイートに変更。
アプリでひらく作り方
- 1
材料は業務スーパーでほぼ揃います
-
- 2
ケーキ用マーガリン、卵は常温に戻します
オーブンを170度に予熱します - 3
ケーキ用マーガリン、三温糖、パルスイートを混ぜてクリーム状にします
- 4
あらかじめ溶いた卵を3回に分けて入れます
混ざったら、塩、バニラオイルをいれて混ぜます - 5
中力粉、ベーキングパウダー、重曹を袋入れてフリフリ
ふるいにかける必要はありません
粉類をボールに入れてヘラで混ぜます - 6
良く混ざったら、チョコチップ、ミックスシードを混ぜます。
-
- 7
スプーン等ですくい (20ｇ程)オーブンシートに並べます
天板1枚に12枚程
天板4枚作れました -
- 8
濡らした手などで軽く押して平らにします
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- 9
170度 のオーブンで15分程焼きます
出来上がり -
コツ・ポイント
まだ、改良中です。
ミックスシード、ミックスナッツ等お好きなもので！
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