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✿ブロッコリー＆カリフラワーのタルサラ✿
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✿ブロッコリー＆カリフラワーのタルサラ✿-レシピのメイン写真

✿ブロッコリー＆カリフラワーのタルサラ✿

shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
東京都

給食で好きだったブロッコリー＆カリフラワーのタルタルサラダ♫新玉ねぎで作るタルタルがまた美味しぃ♡
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給食で好きだったサラダを再現！

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材料

  • ブロッコリー 1/2株
  • カリフラワー 1/2株
  • ゆで卵 2個
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • マヨネーズ 大2〜
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリー＆カリフラワーは、小房に分けて茎に切り目を入れ、中火で2〜3分茹でる。※レンジでもOK
    茹でたら冷ましておく

  2. 2

    新玉ねぎは、みじん切りにし水にさらす。
    ゆで卵は刻んでおく。

  3. 3

    ボウルに水気を絞った新玉ねぎ、ゆで卵、マヨネーズを加え混ぜたら①のブロッコリー＆カリフラワーを入れる。

  4. 4

    塩、こしょうを加え、全体をよく混ぜたら完成！

コツ・ポイント

マヨネーズはお好みで調整してください。
ブロッコリー＆カリフラワーは少しかためがオススメです。

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shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
2022/03/29 04:44に公開
東京都
娘に残したい料理cookpad記録。亡き母から受け継いだ料理を娘へ。「家族が笑顔になる食卓に♫」浅草出身の母から教わった味を作り続けてます。
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このレシピのキーワード

ゆで卵 新たまねぎ カリフラワー ブロッコリー

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