意外に簡単♪たけのこご飯

Mejadream @cook_40235263
炊き込みご飯って手間がかかるイメージですが、これは先に具を煮ておくなどの手間もなく、簡単です♪
このレシピの生い立ち
たけのこご飯、娘が大好きなので、簡単で美味しいたけのこご飯をと試行錯誤しました。
意外に簡単♪たけのこご飯
炊き込みご飯って手間がかかるイメージですが、これは先に具を煮ておくなどの手間もなく、簡単です♪
このレシピの生い立ち
たけのこご飯、娘が大好きなので、簡単で美味しいたけのこご飯をと試行錯誤しました。
作り方
- 1
たけのこ、にんじん、油揚げを写真のように切ります。
- 2
洗ったお米とだし汁半量位、調味料を炊飯器に入れる。
調味料も加わった状態からさらにだし汁を3合のメモリまで入れる。 - 3
炊飯器のスイッチオン♪
(メニューに「炊き込みご飯」がある場合は合わせてください。ない場合は普通の炊飯でもOK) - 4
炊き上がったら、お米を潰さないように混ぜる。
- 5
お茶碗によそったら、刻みのりを乗せて出来上がり♪
紅生姜もお好みで。
コツ・ポイント
たけのこの水煮についている、白い粉?のようなものは、チロシンというアミノ酸の一種だそうで、ストレス緩和など、体に良い成分だそうです。
なので私はそのまま入れます♪
にんじんを入れることで彩りが良くなります。
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