レンチンのみ!ふわぁとろっ!オムライス
3つ子のビッグボス @cook_40323975
カット以外はレンチンのみ!とろとろオムレツも失敗なし!思い立ったらすぐ出来て用意簡単、後片付け簡単、ランチにおすすめ!
このレシピの生い立ち
ケチャップライスを炒めて、オムレツ焼いては面倒くさいなぁ~。焦げ付いたり、卵ボソボソやったりするしなぁ~。じゃあレンチンでやっちゃえ〜!てなことで!!
レンチンのみ!ふわぁとろっ!オムライス
カット以外はレンチンのみ!とろとろオムレツも失敗なし!思い立ったらすぐ出来て用意簡単、後片付け簡単、ランチにおすすめ!
このレシピの生い立ち
ケチャップライスを炒めて、オムレツ焼いては面倒くさいなぁ~。焦げ付いたり、卵ボソボソやったりするしなぁ~。じゃあレンチンでやっちゃえ〜!てなことで!!
作り方
- 1
野菜はみじん切り、ソーセージは食べやすい大きさに切り耐熱ボウルに入れ、塩コショウ少々加える。
- 2
蓋をして600w2分30秒レンチン!野菜に火が通るまで。
- 3
2に温めたご飯と調味料を入れてよく混ぜる。蓋無しで600w1〜2分レンチン!好みのケチャップライスの硬さまで!
- 4
オムレツを作る。耐熱ボウルに卵を割り入れる。卵の調味料を全て入れ、よくかき混ぜる。蓋をして600w1分レンチン!
- 5
一度取り出して菜箸等でかき混ぜる。とろっと感が残る状態まで20秒ずつ様子を見ながらレンチンを繰り返す。
- 6
4を皿に盛り付け、その上に5のオムレツをのっける。お好みでケチャップをトッピング!出来上がり!!
- 7
ケチャップライスはご飯の量でケチャップとソースの量を調節して下さい。
コツ・ポイント
オムレツを作る時、周りが固まり始めたら、必ず面倒でも短時間ずつレンチンして下さいね。カタカタになっちゃいますよ~!
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