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ふわジュワ新玉ねぎハンバーグ
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ふわジュワ新玉ねぎハンバーグ-レシピのメイン写真

ふわジュワ新玉ねぎハンバーグ

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

シンプルな下味のハンバーグに新玉ねぎの甘さにソースが良く合う、ふわふわでジューシーなハンバーグ！
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材料

  • 合挽肉 200g
  • オールスパイス 適量
  • 擦りニンニク 1片
  • とうもろこし 適量
  • バター 適量
  • ニンジン 適量
  • ズッキーニ 適量
  • デミグラスソース 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ2
  • ホワイトペッパー 適量
  • 塩胡椒 小さじ半分
  • 新玉ねぎ 半分
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作り方

  1. 1

    みじん切りの玉ねぎを炒めずに、合挽肉と塩胡椒、オールスパイス、ニンニクと混ぜ合わせる。

  2. 2

    丸く形成したら、フライパンで焼き色をつけたらアルミホイルに包んで、オーブンで20〜30分

  3. 3

    とうもろこしを塩胡椒、バターで炒める。
    ニンジンは、塩茹で
    ズッキーニは、塩胡椒

    • ふわジュワ新玉ねぎハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    デミグラスソース、ケチャップ、ホワイトペッパーでソースに。

    • ふわジュワ新玉ねぎハンバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

オーブンに入れる前に焼き目をしっかりつける。
玉ねぎは、炒めずに
蒸し焼きよりふわジュワになります。

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2022/03/21 01:34に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ にんじん ズッキーニ 新たまねぎ とうもろこし にんにく バター ケチャップ 合い挽き

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