タラの野菜たっぷりあんかけ!幼児食にも

☆ひまわり♬ @cook_40053366
一歳児の幼児食に!
野菜をたくさん美味しく食べて欲しくて
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べてほしくて!つくりました〜^_^
タラの野菜たっぷりあんかけ!幼児食にも
一歳児の幼児食に!
野菜をたくさん美味しく食べて欲しくて
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べてほしくて!つくりました〜^_^
作り方
- 1
タラを一口サイズに切る。
ピーマン、人参、玉ねぎは大きめみじん切り。 - 2
タラは片栗粉をまぶす。
フライパンを熱して油大さじ1を入れタラを焼く。 - 3
鍋にピーマン、人参、玉ねぎ、だし汁1カップしょうゆ、砂糖を入れて煮る。
- 4
野菜が柔らかくなったら、ポン酢大さじ1を加え混ぜる。
片栗粉小さじ1を水小さじ2で溶いて、鍋に回し入れとろみをつける。
コツ・ポイント
あんかけタレの野菜は柔らかく煮込むことで幼児食にもなります。
味見して大人の方が薄味過ぎると思われたら、マスタードを添えたり、ポン酢を追加してみてください。
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