アルミホイルに皮付きピーナッツを乗せ、オーブントースターなどで、２００度、9分加熱する。焦がしすぎると苦くなります。

ミキサーなどで、粉砕します。加熱したことで水分が飛んで粉砕しやすくなっています。

粉砕したら、はちみつ２５ｇと食塩をほんの少々加えて混ぜます。少しぼそぼそした感じになります。

オリーブ油１０ｇを加えます。最初は分離していますが、スプーンで回すように混ぜます。次にオリーブ油１５ｇを加えます。

スプーンで回すように混ぜ、粘りが出てペースト状になったら、完成です。