簡単無糖♡おからと林檎のパウンドケーキ

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

優しい甘さのおからパウンドケーキ。ついつい手が止まらなくなり、あっという間に完食してしまう♡妊婦さんや幼児おやつにも◎

このレシピの生い立ち
おからで、大人から二歳半の子も食べやすいおやつにしてみました。食の好みがある4歳さん達にも好評!家族みんな大好き。2歳位のお子様が召し上がる場合は、乾燥おからを使うと飲み込むときの喉ごしが良く食べやすくなります◎

簡単無糖♡おからと林檎のパウンドケーキ

優しい甘さのおからパウンドケーキ。ついつい手が止まらなくなり、あっという間に完食してしまう♡妊婦さんや幼児おやつにも◎

このレシピの生い立ち
おからで、大人から二歳半の子も食べやすいおやつにしてみました。食の好みがある4歳さん達にも好評!家族みんな大好き。2歳位のお子様が召し上がる場合は、乾燥おからを使うと飲み込むときの喉ごしが良く食べやすくなります◎

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材料

パウンドケーキ1本分(薄焼きです)
  1. 生おから 120g
  2. 上新粉(米粉) 30g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1.5
  4. 林檎 ※あるとなお可 1/4個(60g)程度
  5. 1個
  6. メープルシロップ 20g
  7. オリーブ油orココナッツオイル(混合しても○) 20g

作り方

  1. 1

    林檎は粗微塵切りorすりおろしにします。材料を全て混ぜ合わせます。

  2. 2

    180度のオーブンで、良い香りがするまで30分程度焼きます。

  3. 3

    出来上がり!甘味控えめなので、お好みで、メープルシロップや蜂蜜&バターでお楽しみください♪

  4. 4

    【参考】
    丸型に手で固めて焼き、子ども達盛付けのお誕生日ケーキに♪
    ヨーグルトクリームと好相性◎
    ID:21084765

  5. 5

    【参考】
    小さなカップに入れて焼いても◎。短時間で焼き上がります。

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ(^_^)/ 
りんごがとても合います。すりおろしや刻んで加えてください。バナナやレーズンなど加えても良いです。お好みでアレンジしてみてくださいね!

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サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸 を育む食 」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士
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