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おかわり5回!健康ヨーグルト生クリーム♪
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おかわり5回!健康ヨーグルト生クリーム♪-レシピのメイン写真

おかわり5回!健康ヨーグルト生クリーム♪

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

ケーキ作りや、スコーンに添える生クリームにお勧め♪カロリーオフ&乳酸菌が摂れる健康UP 生クリーム。老若男女に大好評♪
このレシピの生い立ち
娘3歳のお誕生日会で作りました♪爽やかで食べやすく、子ども達にも大好評!子ども達が5回位おかわしてくれて&ご両親からレシピを聞かれたヘルシー生クリームです♪

ケーキ作りや、スコーンに添える生クリームにお勧め♪カロリーオフ&乳酸菌が摂れる健康UP 生クリーム。老若男女に大好評♪
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サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

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材料

作りやすい分量(18cmホールケーキ1つ)
  1. 生クリーム 100g
  2. ヨーグルト 200g
  3. 砂糖 20g
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作り方

  1. 1

    ザルにキッチンペーパーを広げ、ヨーグルトを乗せて冷蔵庫で2時間強放置。水きりヨーグルトを作ります。

    • おかわり5回!健康ヨーグルト生クリーム♪作り方1写真
  2. 2

    生クリームに砂糖加えて泡立て、滑らかになってきたら、水きりヨーグルトも加えて好みの硬さまで混ぜたら出来上がり!

    • おかわり5回!健康ヨーグルト生クリーム♪作り方2写真

コツ・ポイント

トロリ&もったりクリーミィ仕上げにするのもお薦めです。ヨーグルトは、遺伝子組み換えを使わずに育った牛さんのヨーグルトがお薦めです。砂糖の代わりに、(1歳半以上のお子様は)蜂蜜などでも美味です。

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サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868
2020/08/30 13:40に公開
サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸 を育む食 」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士
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