厚揚げのチリソース炒め
ごま油が軽く香るのでご飯がススムと思います。
このレシピの生い立ち
チリソースを何かに使えないか考えたメニューです。
作り方
- 1
厚揚げを8等分に切ります。
- 2
しめじ・ネギを切ります。
(ネギは斜め切りの方が綺麗に見えると思います。) - 3
厚揚げに軽く焦げ目がついたらしめじ、ネギをいれます。
- 4
全部に火が通ったら、チリソースをお好みの量でいれます。
盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
チリソースがピリッとしてるので味付けはなし！
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