おぼろ豆腐＆鶏そぼろ

おぼろ豆腐＆鶏そぼろ-レシピのメイン写真

おぼろ豆腐＆鶏そぼろ

BistroMiti @BistroMiti

おぼろ豆腐に、作り置きの鶏そぼろをそえてみました。

このレシピの生い立ち
●豆腐のかんたんレシピ。
バリエーションは…
●シンプル前菜●納豆＆しらすと冷や奴
→レシピID : 19395942
●シンプル前菜●納豆と冷や奴の付け出し風
→レシピID : 19403281

おぼろ豆腐に、作り置きの鶏そぼろをそえてみました。

このレシピの生い立ち
●豆腐のかんたんレシピ。
バリエーションは…
●シンプル前菜●納豆＆しらすと冷や奴
→レシピID : 19395942
●シンプル前菜●納豆と冷や奴の付け出し風
→レシピID : 19403281

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おぼろ豆腐に、作り置きの鶏そぼろをそえてみました。

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●豆腐のかんたんレシピ。
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●シンプル前菜●納豆＆しらすと冷や奴
→レシピID : 19395942
●シンプル前菜●納豆と冷や奴の付け出し風
→レシピID : 19403281

おぼろ豆腐に、作り置きの鶏そぼろをそえてみました。

このレシピの生い立ち
●豆腐のかんたんレシピ。
バリエーションは…
●シンプル前菜●納豆＆しらすと冷や奴
→レシピID : 19395942
●シンプル前菜●納豆と冷や奴の付け出し風
→レシピID : 19403281

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材料

１人分

おぼろ豆腐 1/4丁
鶏そぼろ大さじ４
刻み海苔小さじ１
鶏そぼろ
鶏挽肉 100g
しょう油大さじ3
砂糖大さじ2
酒大さじ2
みりん大さじ2

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作り方

1
□鶏そぼろづくり
①鍋に煮汁を合わせて、沸かす。
②ひき肉を加、ほぐしながら煮詰めていく。
③煮汁がなくなれば器にとる。
2
○おぼろ豆腐をスプーンで一口大の小分けにして、盛っていく。
3
○そぼろをかける。
○きざみのりをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

○材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
※付属の「つゆ」があれば、流し入れます。

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2020/04/29 15:18に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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このレシピのキーワード

そぼろ鶏肉酒とりひき肉

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