余った耳でラスク風
桜めぐみ @cook_40070754
しっとりとしたラスク風に仕上がっています。お子様のおやつにも良いかもしれません。
このレシピの生い立ち
サンドイッチを作ろうとして、余った耳をどうしようかと思いました。自分流にラスクみたいな物を作ってみようと思ったら、こうなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
切った食パンの耳を半分の大きさに切っておく。バターをボールに入れ、電子レンジに入れ、溶けるまで加熱。
- 2
①のボールに牛乳と砂糖を入れ混ぜたら、もう1度、電子レンジで温める。①の耳をボールに入れ、全体に混ざるようにする。
- 3
オーブンシートを敷いた天板に②を入れ砂糖（分量外）を少しかけ、200度のオーブンで20分程焼く。全体がカリッとしたらok
コツ・ポイント
耳に牛乳とバターを全体に混ぜ合わせたほうが均一になると思います。
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