米2合を少し固めに炊き・で酢飯を作る。胡麻を入れます。

海苔はレンチンでパリッとさせ巻きすに置きます。

海苔の2/3ほどに酢飯を置きます。

まず中央にマヨネーズをかけ、他の具材を置きます。
あとはヨイショで巻いて下さい。