ダイエットに繊維質たっぷりなめ茸にんじん

シンパパKikka @cook_40262646
食物繊維豊富なヘルシーメニューです!ごま油使っても432kcalです。(減らせば210kcal)
このレシピの生い立ち
なめたけはよく作るので、単品でお惣菜ぽく食べれるものをと思って作ってみました。
ダイエットに繊維質たっぷりなめ茸にんじん
食物繊維豊富なヘルシーメニューです!ごま油使っても432kcalです。(減らせば210kcal)
このレシピの生い立ち
なめたけはよく作るので、単品でお惣菜ぽく食べれるものをと思って作ってみました。
作り方
- 1
にんじんを千切りします。
- 2
えのきは石づきをとって、3等分くらい。
- 3
しめじも石づきを取って、バラしておきます。
- 4
ごま油をしいて、にんじんを炒めていきます。塩、こしょうをふります。
しんなりしてきたら、バラしたきのこをいれます。 - 5
❹でごま油使わずカロリー減するなら、少量の水で炒めるっほく茹でていきましょう。
水分とんでしなっとしたら味付けへ - 6
麺つゆを入れて、炒めます。
全体がしんなりしてきたら、輪切りの唐辛子をいれます。 - 7
最後にかつお節をまわしかけて、なじんだら完成です。
- 8
お皿に盛って、いただきます(^-^)
- 9
使った麺つゆです。
キッコーマン本つゆ濃縮4倍
コツ・ポイント
こげつかないように気をつけてください。
麺つゆは、濃度によって違うと思いますので、お好みで調整してください。
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