素麺/玉ねぎ/黒酢/酸辣湯麺
日本食材で作るざっくりオトコサラダ 75
このレシピの生い立ち
酸っぱい気分の時
緑が少しでものってたらサラダだと思う
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緑が少しでものってたらサラダだと思う
素麺を茹でながら、薄切りした玉ねぎ半分を柔らかくなるまで☆で茹で、水で解いた片栗粉でとろみ付け、解き卵をピャーッと回す
素麺を器に盛り、スープを盛り付けたら、胡椒、辣油、ネギを思いっ切り振り掛けて、口を開けてパクパク食べて、汗を出す
しっかり酸っぱい酸辣湯麺食べたいよ
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