簡単・時短!みんな大好き♡ポテトオムレツ

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

具材をぶんぶんして炒めたら、たまごで包むだけの美味しい時短レシピ♪
お弁当にもおススメです!
このレシピの生い立ち
お肉の旨味が染みたポテトが美味し~い♡
具沢山で食べ応えも◎
子どもたちも大好きな一品です♪

簡単・時短!みんな大好き♡ポテトオムレツ

具材をぶんぶんして炒めたら、たまごで包むだけの美味しい時短レシピ♪
お弁当にもおススメです!
このレシピの生い立ち
お肉の旨味が染みたポテトが美味し~い♡
具沢山で食べ応えも◎
子どもたちも大好きな一品です♪

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材料

2人分
  1. ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  2. 合い挽き肉 150g
  3. 人参 20g
  4. 玉ねぎ 50g
  5. じゃがいも 1個
  6. ★塩コショウ 少々
  7. ★醤油 小さじ2
  8. ★砂糖 小さじ2
  9. ★ウスターソース 小さじ1
  10. サラダ油 適量
  11. たまご 2個

作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、じゃがいもは2㎝角に切っておく。
    たまごは溶いておく。

  2. 2

    1を『ぶんぶんチョッパー』に入れる。

  3. 3

    蓋をして、ぶんぶんする。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひき、3を炒める。

  5. 5

    具材に火が通ったら、合い挽き肉を加えて更に炒める。

  6. 6

    ★を加えて味付けし、別皿に移しておく。

  7. 7

    フライパンにサラダ油をひき、溶きたまご1個を入れてふんわりかき混ぜる。

  8. 8

    半熟になったら6を半量入れて包む。

  9. 9

    残りも同様に作ったら完成~!

コツ・ポイント

お肉にしっかり味付けをしていますが、お好みでケチャップ等をかけてお召し上がりください。

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