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白子の黄身和え
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白子の黄身和え-レシピのメイン写真

白子の黄身和え

まめまるM
まめまるM @cook_40301651

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材料

2〜3人分
  • 白子 200g
  • 卵黄 2個
  • ポン酢 お好みで
  • 薬味 お好みで
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作り方

  1. 1

    白子を湯引きします。

    • 白子の黄身和え作り方1写真
  2. 2

    氷水で締めます。

    • 白子の黄身和え作り方2写真
  3. 3

    卵を黄身と白身に分けておきます。

  4. 4

    白子の水気をとり
    お皿に盛り付け、黄身を乗せて、ポン酢、ネギを乗せて出来上がり^ ^

    • 白子の黄身和え作り方4写真

コツ・ポイント

新鮮な白子は臭みがなくて美味し〜!
湯引きはサッと^ ^

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まめまるM
まめまるM @cook_40301651
2022/10/03 11:23に公開
皆さんのアイデアのお陰です日々感謝♡ 新居完成☆なにを作ろうかなぁー╰(*´︶`*)╯♡ワクワク♡パンにお菓子、作るの大好き!この場をお借りして、つくれぽ、いいね、出会いに感謝です。ありがとうございます♪
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