優しい味の生姜焼き

Name: 優しい味の生姜焼き
Yield: 3-4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(薄切り) 500g; ☆すりおろしりんご 1/2玉; ☆すりおろし生姜 1かけ; ☆すりおろし玉ねぎ 1/2個; ☆醬油 大さじ３; ☆みりん 大さじ3; ☆酒 大さじ3; 玉ねぎ(スライス) 1/2個

BeyouSol @healthcoach_usa

子供向けに優しい味にしてあります。
お店で食べる生姜焼きは醤油も生姜も濃くて子供たちは苦手でしたが、優しい味にしたら食べるようになりました。食べやすいように薄切りや切り落としで作っています。

優しい味の生姜焼き

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材料

3-4人分

豚肉(薄切り) 500g
☆すりおろしりんご 1/2玉
☆すりおろし生姜 1かけ
☆すりおろし玉ねぎ 1/2個
☆醬油大さじ３
☆みりん大さじ3
☆酒大さじ3
玉ねぎ(スライス) 1/2個

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作り方

1
ボールに☆の調味料を全部入れてよく混ぜ合わせます。
2
薄切りの豚肉を一枚ずつタレにつけて、ひっくり返しまた一枚つけて重ねてひっくり返しを繰り返して、タレに絡ませていく。
3

上下をひっくり返しながら、味を染み込ませる。20分ほどタレにつけてから焼くとさらに美味しいです。
4
強火〜中火で焼き色が綺麗についたら完成です♪お好みでスライスした玉ねぎも一緒に炒めて栄養価をさらにアップするのもお勧め！

コツ・ポイント

生姜は子供が食べやすいように少なくしてありますが、お好みで調節してください。

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つくれぽ

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BeyouSol @healthcoach_usa

2020/04/27 04:15に公開

"Food is medicine" 米国認定ホリスティックヘルスコーチをしています。口に入れるもので心も身体も作られているので、出来る限り手作りを目指しています。独学のため常にレシピをアップデートしてますので、毎回ご確認頂けるとありがたいです。皆様のいいねやつくれぽがとても嬉しいです♪皆様と一緒に美味しいもの食べて作ってシェアして幸せを共有していきたいです♪どうぞよろしくお願い致します♪

このレシピのキーワード

しょうが焼き豚肉りんご酒玉ねぎ

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