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バナナ マフィン
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バナナ マフィン-レシピのメイン写真

バナナ マフィン

iamsogood2
iamsogood2 @cook_40209573

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材料

8〜12個
  • バナナ(完熟) 2本
  • 砂糖 100g (1cup)
  • バター 85g (6tbsp)
  • 卵(室温) 1
  • 中力粉 125g (1cup)
  • ベーキングソーダ(重曹) 1tbsp
  • 塩 1/2tbsp
  • チョコレートチップ お好み
  • ナッツ類(刻み) お好み
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱する。

    マフィン の型に紙を敷いておく。

  2. 2

    ボウルに砂糖と完熟バナナ1本を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    電子レンジで溶かして冷ましておいたバターと卵を入れて混ぜる

  4. 4

    中力粉、ベーキングソーダ、塩をふるって入れてさっくり混ぜる。

  5. 5

    残りのバナナを大きめに切って混ぜる。

  6. 6

    お好みで、チョコチップやナッツ類を足す。

  7. 7

    オーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

どんどん混ぜていくだけの簡単レシピ。
バターは有塩でも無塩でもいいが、有塩なら塩味がします。
バターと卵は室温にしておく。

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iamsogood2
iamsogood2 @cook_40209573
2020/04/26 11:58に公開
料理に興味はあるものの、いつも適当にごまかしてきました。少しずつ基本を習ってレパートリーを増やしたいです。よろしく。
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このレシピのキーワード

マフィン ナッツ バナナ チョコチップ バター 卵 中力粉

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